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Banana bread

ingredienti

persone

10

Farina di grano saraceno

130 grammi

Lievito per dolci

10 grammi

Uova

2 unità

Sale marino integrale

q.b.

Banane

3 unità

Miele

2 cucchiai

Latte di mandorle

120 grammi

Nocciole

80 grammi

Cannella macinata

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Dolci da Stati Uniti

Banana bread

Banana bread

vegetariano con uova con frutta a guscio fonte di Vit D

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Banana bread

Colazione o merenda poco importa il banana bread che vi proponiamo oggi va bene in qualsiasi occasione e per chiunque, anche perché è senza glutine e senza latticini.

Banana bread step 1

step 1

Partite dal forno: accendetelo subito e fatelo scaldare mentre preparate il vostro banana bread.

Banana bread step 2

step 2

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi cioè farina, lievito, sale, nocciole ed eventualmente le spezie e mescolateli brevemente.

Banana bread step 3

step 3

Prendete ora unaltra ciotola in cui mettere le banane e schiacciatele con i rebbi di una forchetta.

Banana bread step 4

step 4

Aggiungete le uova, il miele e il latte di mandorla e amalgamate il tutto fino ad ottenere una pastella abbastanza omogenea.

Banana bread step 5

step 5

Aggiungete la parte liquida alle polveri e aiutandovi con un leccapentola mescolate bene il vostro impasto finché non sarà liscio.

Banana bread step 6

step 6

Imburrate ora il vostro stampo da plumcake, versateci limpasto ed infornate a forno già caldo.

Banana bread step 7

step 7

Qualora la parte superiore dovesse colorirsi troppo potete coprirla con dellalluminio passati circa 30 minuti di cottura.

Banana bread step 8

step 8

Al termine del tempo verificate con la prova stecchino se il banana bread è pronto, sfornate e fate freddare.

Banana bread step 9

step 9

Sformate il pane alle banane quando sarà ormai freddo.

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