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Biscotti integrali con mix di semi

ingredienti

persone

5

Semi di girasole, non salati

7 grammi

Semi di lino

7 grammi

Sesamo

7 grammi

Semi di papavero

7 grammi

Farina integrale

400 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Olio extravergine di oliva

1 tazzina

Latte intero

6 cucchiai

Buccia di arancia grattugiata

1 cucchiaio

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaio

Cereali Corn flakes, a basso contenuto di sodio

50 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

50 grammi

Zucchero di canna

120 grammi

Uova

4 unità

Dolci da Italia

Biscotti integrali con mix di semi

Biscotti integrali con mix di semi

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

54 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti integrali con mix di semi

Per una colazione gustosa e salutare

Biscotti integrali con mix di semi step 1

step 1

In una terrina mescolare energicamente con una frusta lolio con lo zucchero (o il miele), aggiungere il latte, le uova e le due scorzette di arancia e limone

Biscotti integrali con mix di semi step 2

step 2

Quando il composto risulterà ben amalgamato iniziare ad inserire le farine (avena macinata, cereali tritati, lievito e farina)

Biscotti integrali con mix di semi step 3

step 3

Infine aggiungervi il mix di semi e impastare con le mani fino a raggiungere un composto omogeneo

Biscotti integrali con mix di semi step 4

step 4

Tagliare limpasto in 45 pezzi e formare degli gnocchi, schiacciare sulla parte superiore e tagliare i biscotti nella grandezza che più desiderate

Biscotti integrali con mix di semi step 5

step 5

Infornare i biscotti con dello zucchero sopra a 180° per 1520 minuti.

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