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Cookies

ingredienti

persone

1

Farina di frumento tipo 0

260 grammi

Uova

1 unità

Uovo, tuorlo

1 unità

Burro

170 grammi

Sale iodato

1 pizzico

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Zucchero di canna

210 grammi

Zucchero bianco

90 grammi

Scaglie di cioccolato fondente vegano

300 grammi

Dolci da Nord America

Cookies

Cookies

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cookies

La vita non comincia prima di un caffè? Perché non aggiungerci qualche bel biscotto croccante con goccie di cioccolato

Cookies step 1

step 1

In una ciotola unisci lo zucchero al burro, successivamente unisci anche le uova

Cookies step 2

step 2

Incorpora sale e bicarbonato e la farina con una frusta elettrica. Dopo di che unisci le scaglie di cioccolato molto spesso o le goccie di cioccolato e impasta con le mani

Cookies step 3

step 3

Metti in frigo fino a che il composto non è freddo.poi metti la carta da forno su una teglia e prepara delle palline con l'impasto. Schiacciale e crea la forma a biscotto

Cookies step 4

step 4

Disponili distanti tra loro riscresceranno molto durante la cottura. Dopo di che inforna a 170 gradi ventilato per 15/25 minuti, dentro deve essere abbastanza asciutto, ma non devono bruciarsi. Buona colazione!

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