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Crumble di ciliegie

ingredienti

persone

4

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaino

Burro

40 grammi

Zucchero bianco

60 grammi

Farina di mais giallo

40 grammi

Ciliege

350 grammi

Dolci da Italia

Crumble di ciliegie

Crumble di ciliegie

vegetariano con lattosio

pronta in

1 ora 10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crumble di ciliegie

Sia benedetto il crumble, è semplicissimo, velocissimo e buonissimo.

Crumble di ciliegie step 1

step 1

Prima di tutto ho lavato e tolto il nocciolo alle ciliegie, è un po’ noioso, ma non se ne può fare a meno.

Crumble di ciliegie step 2

step 2

Ho, poi, mescolato le ciliegie denocciolate con 20 grammi di zucchero e le ho lasciate riposare mezz’ora, girandole ogni tanto.

Crumble di ciliegie step 3

step 3

Ho preparato il crumble, lavorando brevemente le farine mescolate con 40 gr di zucchero insieme al burro freddo a tocchetti, fino a ottenere un composto molto sbricioloso.

Crumble di ciliegie step 4

step 4

Ho distribuito le ciliegie nei pirottini e sopra le briciole di impasto, compattandole appena un po’ con le mani.

Crumble di ciliegie step 5

step 5

Ho cotto in forno a 180° per circa mezz’ora, ho lasciato raffreddare e servito.

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