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Farfalle salmone e limone

ingredienti

persone

4

Farfalle

360 grammi

Salmone affumicato

100 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Prezzemolo

1 rametto

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaio

Panna da cucina vegetale, senza glutine

250 grammi

Cipolle

1 metà

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Primi Piatti da Italia

Farfalle salmone e limone

Farfalle salmone e limone

con glutine con pesce fonte di Vit D

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Farfalle salmone e limone

Le farfalle al salmone sono un primo classico della cucina italiana.

Farfalle salmone e limone step 1

step 1

Sfriggete la cipolla in 4 cucchiai di olio extravergine in una padella abbastanza capiente.

Farfalle salmone e limone step 2

step 2

Una volta che questa si è appassita aggiungete la panna fresca e fate cuocere per qualche minuto.

Farfalle salmone e limone step 3

step 3

Dopodiché mettete nella padella il salmone tagliato a pezzettini e continuate a cuocere e insaporite con il sale ed il pepe.

Farfalle salmone e limone step 4

step 4

Nel frattempo cuocete le farfalle e mettete sempre da parte un pochino dacqua di cottura che potrebbe sempre servire in caso il sugo si addensi troppo.

Farfalle salmone e limone step 5

step 5

Una volta scolata la pasta saltatela nella padella e aggiungete il prezzemolo e la buccia di limone tritata finemente e servite.

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