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Filetto di pollo alla pizzaiola

ingredienti

persone

2

Petto di pollo

200 grammi

Farina di frumento tipo 00

35 grammi

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Pomodori pelati, in scatola

50 grammi

Origano

q.b.

Peperoncino in polvere

q.b.

Olive nere denocciolate

20 unità

Secondi Piatti da Italia

Filetto di pollo alla pizzaiola

Filetto di pollo alla pizzaiola

con carne con glutine ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Filetto di pollo alla pizzaiola

Una ricetta semplice e gustosa per preparare del filetto di pollo saporito

Filetto di pollo alla pizzaiola step 1

step 1

Batti i filetti di pollo e passali nella farina

Filetto di pollo alla pizzaiola step 2

step 2

Metti in una padella antiaderente l’olio e.v.o. e lo spicchio d’aglio sbucciato intero, le olive tagliate a metà nel senso della larghezza, l’origano, il peperoncino, sale e pepe e fai rosolare

placeholder step

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Filetto di pollo alla pizzaiola step 3

step 3

Dopo una decina di minuti adagia la carne sopra il condimento e falla dorare da entrambi i lati per altri 10 minuti

Filetto di pollo alla pizzaiola step 4

step 4

Aggiungi i pomodori pelati tagliati a cubetti e fai evaporare l’acqua in eccesso alzando un pochino la fiamma

Filetto di pollo alla pizzaiola step 5

step 5

Quindi aggiusta di sale e, una volta che l’acqua in eccesso si sarà ritirata, il tuo filetto di pollo alla pizzaiola sarà pronto da servire

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