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Fusilli alla insaziabili sapori

ingredienti

persone

2

Noci Pecan

40 grammi

Gamberi

300 grammi

Aglio

10 grammi

Pistacchi

30 grammi

Prezzemolo

20 grammi

Latte intero

35 grammi

Panna da cucina UHT

15 grammi

Olio extravergine di oliva

45 grammi

Sale iodato

1 grammo

Pepe nero

1 grammo

Vino bianco da tavola

60 grammi

Primi Piatti da Italia - Campania

Fusilli alla insaziabili sapori

Fusilli alla insaziabili sapori

con lattosio con noci con crostacei ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fusilli alla insaziabili sapori

UN SAPORE DELICATO MA RAFFINATO..

Fusilli alla insaziabili sapori step 1

step 1

Frullare le noci con i pistacchi , un po' di aglio, un po' di prezzemolo , olio e latte.

Fusilli alla insaziabili sapori step 2

step 2

Soffriggere nell'olio 3/4 dello spicchio di aglio e unire i gamberi con un po' di prezzemolo e un po' di pepe. Dopo qualche minuto aggiungere il vino e sfumare.

Fusilli alla insaziabili sapori step 3

step 3

Aggiungere la crema ai gamberi, amalgamare, regolare di sale e spegnere il fuoco.

Fusilli alla insaziabili sapori step 4

step 4

Cuocere i fusilli e insaporirli col sugo aggiungendo 1 cucchiaio di panna. Impiattare cospargendo di prezzemolo e pepe bianco.

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