Fusilli con moscardini
5 ricette
Fusilli gamberi e fiori di zucca
ingredienti
persone
4
Peperoncino
q.b.
Aglio
1 spicchio
Prezzemolo
1 rametto
Fiori di zucca
8 unità
Gamberi
300 grammi
Fusilli corti bucati
400 grammi
Primi Piatti da Italia
Fusilli gamberi e fiori di zucca
Fusilli gamberi e fiori di zucca
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L'unione tra mare e terra crea questo piatto accattivante nei colori e nei sapori
preparazione
step 1
In una padella larga far imbiondire olio aglio peperoncino, unire i gamberi, aggiustare di sale, sfumare con del buon vino bianco aromatico
step 2
aggiungere in ultimo i fiori di zucca finché il tutto non appassisce delicatamente
step 3
Nel frattempo cuocere i fusilli, scolare al dente e finire la mantecatura nel condimento aggiungendo un Po d acqua di cottura, prezzemolo a pioggia, un vino bianco ghiacciato e via di gusto
