18

condividi su

Hamburger di zucchine e tonno

ingredienti

persone

2

Zucchine

250 grammi

Tonno al naturale

2 scatolette

Pangrattato

15 grammi

Uova

1 unità

Cipolla in polvere

q.b.

Paprica affumicata

2 grammi

Grana Padano grattugiato

8 grammi

Secondi Piatti da Italia

Hamburger di zucchine e tonno

Hamburger di zucchine e tonno

con glutine con uova con pesce con lattosio fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Hamburger di zucchine e tonno

Perfetti per giornate Lowcarb e abbinate a delle gallette

Foto preparazione Hamburger di zucchine e tonno

step 1

Grattuggiare le zucchine e tagliare mezza cipolla.

Foto preparazione Hamburger di zucchine e tonno

step 2

Mettere in una ciotola insieme all’uovo, le scatolette di tonno, paprika affumicata, grana e pangrattato, dopodichè amalgamare il tutto con le mani e formare gli hamburger

Foto preparazione Hamburger di zucchine e tonno

step 3

(se il composto dovesse risultare troppo liquido aggiungere altro pangrattato).

Foto preparazione Hamburger di zucchine e tonno

step 4

Potete cuocere gli hamburger sia in padella antiaderente, a fuoco basso e coperto per 10 min., girando a metà cottura

Foto preparazione Hamburger di zucchine e tonno

step 5

(senza olio, stando attenti a non farli attaccare), oppure in forno a 200° per 20 min. circa!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 161.88 kcal n.d.

Grassi 4.81 g n.d.

Carboidrati 8.13 g n.d.

Proteine 20.87 g n.d.

Fibre 1.98 g n.d.

Acqua 124.47 g n.d.

Ceneri 1.77 g n.d.

Zuccheri 0.7 g n.d.

Amido 4.47 g n.d.

Minerali +

Calcio 102.76 mg n.d.

Sodio 301.35 mg n.d.

Fosforo 200.57 mg n.d.

Potassio 589.39 mg n.d.

Ferro 1.93 mg n.d.

Magnesio 47.64 mg n.d.

Zinco 1.87 mg n.d.

Rame 0.18 mg n.d.

Manganese 0.33 mg n.d.

Selenio 11.12 mcg n.d.

Fluoro 0.3 mcg n.d.

Vitamine +

A 52.16 mcg n.d.

B1 0.12 mg n.d.

B2 0.21 mg n.d.

B3 1.4 mg n.d.

B5 0.89 mg n.d.

B6 0.23 mg n.d.

B9 6.15 mcg n.d.

B12 0.27 mcg n.d.

C 37.64 mg n.d.

E 0.6 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 2.88 mcg n.d.

K 1.4 mcg n.d.

Colina totale Vit J 69.1 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.49 g n.d.

Polinsaturi 1.15 g n.d.

Saturi 1.87 g n.d.

Colesterolo 120.4 mg n.d.

Insaturi 2.62 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.42 g n.d.

Isoleucina 0.4 g n.d.

Istidina 0.21 g n.d.

Leucina 0.66 g n.d.

Lisina 0.56 g n.d.

Metionina 0.2 g n.d.

Tirosina 0.33 g n.d.

Treonina 0.3 g n.d.

Triptofano 0.09 g n.d.

Valina 0.5 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio