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Latte di riso

ingredienti

persone

2

Acqua

500 grammi

Sale iodato

1 pizzico

Cannella macinata

1 cucchiaino

Albicocche secche

10 grammi

Riso integrale

1 bicchiere

Bevande da Italia

Latte di riso

Latte di riso

vegano

pronta in

10 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Latte di riso

Chi è intollerante al lattosio come me, spesso fa colazione con il latte di riso. Ecco una ricetta per farlo in casa, per avere un prodotto più naturale e meno costoso. #senzalattosio #colazione

Latte di riso step 1

step 1

Lasciare il riso in ammollo tutta la notte.

Latte di riso step 2

step 2

Al mattino cuocere per 2 ore a fiamma bassa. Aggiungere sale, olio, frutta secca e cannella.

Latte di riso step 3

step 3

Frullare tutto e poi cuocere per un'altra ora. Usare un colino a maglie fini e filtrare in un pentolino.

Latte di riso step 4

step 4

Far raffreddare e poi conservare in frigo in una bottiglia. Il sapore sarà molto gradevole grazie alla frutta secca. Consumare entro 3 giorni.

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