Pancake al cioccolato e cocco con copertura di yogurt e fragole
di
35 ricette
Pancake alla mela e cannella
ingredienti
persone
1
Farina d'avena
30 grammi
Uovo, albume
70 grammi
Bicarbonato di sodio
1/3 cucchiaino
Succo di limone
2 cucchiai
Mele
80 grammi
Dolcificante
3 unità
Yogurt greco magro
30 grammi
Burro di arachidi
1/2 cucchiaio
Cannella
7 grammi
Dolci da Italia
Pancake alla mela e cannella
Pancake alla mela e cannella
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un'alternativa light alla classica torta di mele senza rinunciare al gusto!
preparazione
step 1
Aggiungete alla farina il bicarbonato ed il limone, fate reagire e mescolate
step 2
Montate a neve gli albumi ed incorporate la farina, 2 cucchiai di composta di mela (in alternativa potete cuocere mezza mela ed aggiungervi quella), il dolcificante e parte della cannella con movimenti lenti
step 3
Versate il contenuto in uno stampo di silicone o antiaderente di diametro 12 cm e mettete in forno preriscaldato a 180° per 7 minuti
step 4
Tirate fuori dal forno la vostra torta, aggiungete la mela tagliata a fettine e terminate la cottura per altri 35 minuti
step 5
Per renderla ancora più gustosa aggiungete una spolverata di cannella, lo yogurt greco ed il burro di arachidi. Buon appetito!
