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Pancake proteici

ingredienti

persone

2

Banane

2 unità

Latte di soia

4 cucchiai

Uovo, albume

4 unità

Yogurt greco da latte intero

250 grammi

Proteine isolate di soia

40 grammi

Farina d'avena

100 grammi

Dolci da Italia - Lombardia

Pancake proteici

Pancake proteici

vegetariano con uova con lattosio ricco in ferro ricco in calcio ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake proteici

Gustosi pancake di avena proteici, guarniti con yogurt greco e banana.

Pancake proteici step 1

step 1

Mettere insieme la farina di avena, le proteine e gli albumi in una ciotola e mescolare.

Pancake proteici step 2

step 2

Aggiungere il latte q.b. in modo da ottenere una sostanza né troppo dura né troppo molle.

Pancake proteici step 3

step 3

Scaldare una padella anti aderente senza aggiungere nulla. A temperatura raggiunta versare il contenuto della nostra ciotola in modo da ottenere 4 pancake io preferisco usare una padella molto piccola.

Pancake proteici step 4

step 4

Guarnire con yogurt greco alla frutta o magro e aggiungere la banana tagliata a pezzettini.

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