Pennese con verza e prosciutto
Primi Piatti da Italia - Campania
Penne rigate speck e carciofi
Penne rigate speck e carciofi
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Facili e buonissime
preparazione
step 1
Far soffriggere l'aglio, aggiungere poi i carciofi tagliati grossolanamente o sottili a proprio gusto, aggiungere acqua q.b. e lasciar cuocere a fuoco lento fin quando non diventano una cremina
step 2
Scolare la pasta al dente conservare una tazza di acqua di cottura per la mantecatura
step 3
Aggiungere lo speck e far insaporire il tutto... Aggiungere la pasta, girare aggiungendo poco a poco l'acqua di cottura. Completare il tutto aggiungendo il parmigiano
step 4
Buon appetito!!! :