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Penne rigate speck e carciofi

ingredienti

persone

4

Parmigiano grattugiato

2 cucchiai

Pepe bianco

q.b.

Speck

150 grammi

Carciofi

3 unità

Aglio

2 spicchi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Penne rigate

400 grammi

Primi Piatti da Italia - Campania

Penne rigate speck e carciofi

Penne rigate speck e carciofi

con carne con glutine con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Penne rigate speck e carciofi

Facili e buonissime

Penne rigate speck e carciofi step 1

step 1

Far soffriggere l'aglio, aggiungere poi i carciofi tagliati grossolanamente o sottili a proprio gusto, aggiungere acqua q.b. e lasciar cuocere a fuoco lento fin quando non diventano una cremina

Penne rigate speck e carciofi step 2

step 2

Scolare la pasta al dente conservare una tazza di acqua di cottura per la mantecatura

Penne rigate speck e carciofi step 3

step 3

Aggiungere lo speck e far insaporire il tutto... Aggiungere la pasta, girare aggiungendo poco a poco l'acqua di cottura. Completare il tutto aggiungendo il parmigiano

Penne rigate speck e carciofi step 4

step 4

Buon appetito!!! :

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