16

condividi su

Peperoni farciti fantasia

ingredienti

persone

2

Peperoni gialli

1 unità

Patate

3 unità

Uova

1 grammo

Grana Padano grattugiato

1 cucchiaio

Carote

2 unità

Pomodori datterini

5 unità

Formaggio spalmabile Philadelphia

40 grammi

Pepe nero

q.b.

Pangrattato

q.b.

Secondi Piatti da Italia - Puglia

Peperoni farciti fantasia

Peperoni farciti fantasia

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Peperoni farciti fantasia

Peperoni farciti al forno... Semplici, veloci da preparare e... Fantasiosi!

Peperoni farciti fantasia step 1

step 1

Lavare e tagliare i peperoni tanto da creare delle barchette. Di solito una barchetta corrisponde ad 1/4 di peperone

Peperoni farciti fantasia step 2

step 2

Far bollire le patate, dopodiché schiacciarle così da creare un composto abbastanza omogeneo

Peperoni farciti fantasia step 3

step 3

Mescolare il composto con l'uovo, la Philadelphia, le carote grattuggiate finemente, i pomodorini tagliati a piccoli pezzettini, la Grana grattuggiata ed aggiungere olio, sale e pepe quanto basta.

Peperoni farciti fantasia step 4

step 4

In una teglia da forno, disporre la carta forno e oliarla. Disporre poi le barchette di peperoni e riempirli con il composto abbondare

Peperoni farciti fantasia step 5

step 5

Alla fine aggiungere una spolverata dì pangrattato sulla superficie delle barchette con un po' di olio

Peperoni farciti fantasia step 6

step 6

Infornare a 180 gradi per minimo 30 minuti. Buon appetito!

Loading pic