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Plumcake alle nocciole

ingredienti

persone

8

Farina di frumento tipo 00

120 grammi

Uova

2 unità

Burro

60 grammi

Zucchero bianco

120 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Acqua

100 grammi

Fecola di patate

50 grammi

Zucchero a velo

1 cucchiaino

Nocciole

4 cucchiai

Dolci da Italia

Plumcake alle nocciole

Plumcake alle nocciole

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake alle nocciole

ggi torno con una nuova ricetta. Anche stavolta gli ingredienti semplici sono i protagonisti di questo buonissimo Plumcake alle nocciole. Io adoro letteralmente i dolci con le nocciole, ne mangerei a non finire. Credo sia uno dei miei comfort food invernali.

Plumcake alle nocciole step 1

step 1

In una ciotola versate la farina, lo zucchero e la fecola di patate e mescolate bene con un cucchiaio di legno.

Plumcake alle nocciole step 2

step 2

Dopodiché aggiungete il burro ammorbidito, le due uova, l'acqua e il lievito e impastate il tutto con un sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.

Plumcake alle nocciole step 3

step 3

Adesso aggiungete anche le nocciole tritate e mescolate ancora. Versate il composto in uno stampo da plumcake e fatelo cuocere in forno per 30 minuti (circa) a 180°.

Plumcake alle nocciole step 4

step 4

Una volta sfornato, fatelo raffreddare e spolveratelo con lo zucchero a velo.

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