Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Plumcake Ricotta, Caffè E Cioccolato
ingredienti
persone
6
Uova
2 unità
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Ricotta
250 grammi
Zucchero bianco
130 grammi
Latte parzialmente scremato
50 mL
Caffè espresso
2 tazzine
Cioccolato fondente, con latte
100 grammi
Lievito per dolci
16 grammi
Dolci da Italia
Plumcake Ricotta, Caffè E Cioccolato
Plumcake Ricotta, Caffè E Cioccolato
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce semplice e veloce da preparare, leggero ma allo stesso tempo goloso.
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero, unire poi il latte, il caffè freddo e le uova e mescolare bene con una frusta a mano.
step 2
Aggiungere anche la farina con il lievito e per ultimo il cioccolato fondente tritato.
step 3
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito con la carta forno. Infornare il plumcake a 180°, forno statico, e cuocerlo per 35-40 min circa (fare sempre la prova stecchino).
