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Polpettine di ricotta e tonno

ingredienti

persone

4

Tonno sott'olio

300 grammi

Uova

2 unità

Ricotta

400 grammi

Parmigiano grattugiato

60 grammi

Pangrattato

40 grammi

Alici o acciughe sott'olio

5 filetti

Prezzemolo

2 cucchiai

Secondi Piatti da Italia - Calabria

Polpettine di ricotta e tonno

Polpettine di ricotta e tonno

con glutine con uova con pesce con lattosio ricco in calcio fonte di Vit D ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpettine di ricotta e tonno

FINGER FOOD ottima soluzione per un secondo piatto o un aperitivo

Polpettine di ricotta e tonno step 1

step 1

Lavorare la ricotta con il tonno ben sgocciolato Unire uova,parmigiano, pangrattato,acciughe e prezzemolo.

Polpettine di ricotta e tonno step 2

step 2

Formare delle palline e passarle nel pangrattato.

Polpettine di ricotta e tonno step 3

step 3

Friggerle. buone sia fredde che calde.

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