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Cipolle Ripiene Al Tonno

ingredienti

persone

2

Prezzemolo

1 rametto

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pangrattato

q.b.

Uova

1 unità

Mollica di pane

50 grammi

Parmigiano grattugiato

2 cucchiai

Tonno sott'olio

85 grammi

Cipolle

4 unità

Secondi Piatti da Italia

Cipolle Ripiene Al Tonno

Cipolle Ripiene Al Tonno

con glutine con uova con pesce con lattosio fonte di Vit D ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cipolle Ripiene Al Tonno

Un antipasto o un secondo sfizioso con l'ausilio di ingredienti che tutti noi abbiamo in casa,non vi preoccupate di far scappare qualcuno dopo averle mangiate poichè cuocendo per cosi tanto tempo diventano più digeribili -))

Cipolle Ripiene Al Tonno step 1

step 1

Sbriciolate la mollica di pane e fatela ammollare in poco latte. Pelate le cipolle e tagliatele a metà in senso orizzontale. Tuffatele in una casseruola d'acqua in ebollizione e lasciatele cuocere per circa 5 minuti.

Cipolle Ripiene Al Tonno step 2

step 2

Sgocciolatele bene con il mestolo forato e togliete a ognuna la parte centrale. Tritate questa parte insieme al tonno e al pane ben strizzato dal latte,al formaggio,l'uovo intero,spezie e prezzemolo.

Cipolle Ripiene Al Tonno step 3

step 3

Farcite con il composto le 8 mezze cipolle e mettetele in una pirofila ben oliata.Spolverizzate il ripieno con poco pangrattato e passate in forno già caldo a 180/200° a seconda della potenza del forno per 30 minuti.

Cipolle Ripiene Al Tonno step 4

step 4

A questo punto coprite la pirofila con carta stagnola e proseguite la cottura per altri 15 minuti.Lasciate riposare qualche minuto prima di servire.

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