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Porridge proteico di quinoa al cocco e kiwi

ingredienti

persone

1

Quinoa

50 grammi

Latte di riso

200 grammi

Uovo, albume

80 grammi

Cocco rapè

15 grammi

Kiwi

100 grammi

Dolci da Italia - Lazio

Porridge proteico di quinoa al cocco e kiwi

Porridge proteico di quinoa al cocco e kiwi

vegetariano con uova ricco in calcio fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Porridge proteico di quinoa al cocco e kiwi

Il porridge si può fare solo con l'avena? Direi di no! Ecco la versione glutenfree

Porridge proteico di quinoa al cocco e kiwi step 1

step 1

Premessa: io ho adoperato i fiocchi di quinoa ed il latte di riso al cocco, ma si può anche adoperare la quinoa (stessa quantità cruda) già lessata.

Porridge proteico di quinoa al cocco e kiwi step 2

step 2

Unire tutti gli ingredienti in un pentolino e cuocere finché il composto non si addensa, come un normale porridge. Servire caldo o freddo con il kiwi

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