11 ricette

4

condividi su

Spezzatino Di Seitan Alla Mediterranea

ingredienti

persone

4

Capperi

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Vino bianco

1 tazzina

Pomodori secchi

6 unità

Olive nere

2 cucchiai

Cipolle rosse di Acquaviva delle Fonti

1 unità

Seitan

400 grammi

Secondi Piatti da Italia

Spezzatino Di Seitan Alla Mediterranea

Spezzatino Di Seitan Alla Mediterranea

vegano con glutine

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spezzatino Di Seitan Alla Mediterranea

Il seitan è un alimento altamente proteico che viene ricavato dal glutine del frumento tenero, nonostante provenga dalla farina è un alimento proteico che può sostituire le proteine d’origine animale.

Spezzatino Di Seitan Alla Mediterranea step 1

step 1

Tagliare a cubetti il seitan e tagliare a fette sottili la cipolla. Preparare i capperi lavandoli sotto l’acqua corrente per togliere il sale, e tagliare le olive.

Spezzatino Di Seitan Alla Mediterranea step 2

step 2

In una padella antiaderente aggiungere un po’ d’olio e far saltare il seitan precedentemente tagliato insieme a tutti gli ingredienti.

Spezzatino Di Seitan Alla Mediterranea step 3

step 3

Sfumare con il vino bianco e quando lo spezzatino sarà pronto servire.

Loading pic