61 ricette

68

condividi su

Super burger alle zucchine

ingredienti

persone

2

Zucchine

3 unità

Farina di ceci

120 grammi

Sale iodato

q.b.

Pangrattato senza glutine

30 grammi

Secondi Piatti da Italia - Lombardia

Super burger alle zucchine

Super burger alle zucchine

vegano ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Super burger alle zucchine

Lho chiamato super burger perché ho deciso che le dosi erano esigue per tre persone e abbondanti per due, quindi ho scelto labbondanza. Un secondo facilissimo e velocissimo da preparare, leggero perché si cuoce al forno.

Super burger alle zucchine step 1

step 1

Con un pelaverdure, ricavate tante strisce sottili dalle zucchine. Pelatele interamente. Mettetele in una terrina e aggiungete il sale e la farina. Mescolate con un cucchiaio e poi impastate con le mani per amalgamare.

placeholder step

sponsor dell'autore

Super burger alle zucchine step 2

step 2

Aggiungete a piacere erbe aromatiche. Dividete limpasto in due parti, compattatelo bene con le mani e impanatelo.

Super burger alle zucchine step 3

step 3

Trasferite i burger in una teglia da forno leggermente oliata, spennellateli con olio evo e infornate a 190° per 30 minuti.

Loading pic