Biscotti girella fragranti
1 ricetta
Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco
ingredienti
persone
10
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Uova
2 unità
Lievito per prodotti da forno
15 grammi
Zucchero bianco
100 grammi
Burro
100 grammi
Mele senza buccia
5 grammi
Marmellata
3 cucchiai
Formaggio spalmabile
120 grammi
Dolci da Italia - Puglia
Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco
Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dessert delicato da gustare anche con gelato.
preparazione
step 1
Far sciogliere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare.
step 2
Pelare e tagliare le mele a cubetti e metterle da parte.
step 3
In una ciotola frullare le uova con lo zucchero finche' nn diventeranno chiare e spumose
step 4
Aggiungere il burro raffreddato e frullare. Aggiungere poi anche la philadelfia o altro formaggio cremoso e continuate a mescolare
step 5
Incorporare la marmellate e mescolate bene il tutto
step 6
Aggiungere la farina setacciata e il lievito. Mescolare bene senza formare grumi.
step 7
all'impasto aggiungere le mele tagliete precedentemente a cubetti.
step 8
Versare il tutto in uno stampo a cerniera ben imburrato e infarinato.
step 9
Cuocere a forno caldo statico a 180 gradi per 1 ora.
step 10
Sfornatela e lasciatela raffreddare dentro lo stampo
step 11
Servitela fredda spolverizzandola con zucchero a velo.
