
Torta (a)more
Dolci da Italia
Torta ricotta cioccolato e more
Torta ricotta cioccolato e more
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Torta con ricotta, cioccolato bianco, biscotti digestive e more
Per prima cosa fondete il burro e lasciatelo intiepidire; nel frattempo ponete i biscotti in un mixer e frullateli fino a ridurli in polvere . Poi trasferiteli in una ciotola e versate il burro
Mescolate fino ad uniformare il composto ; prendete poi uno stampo a cerniera da 24cm e foderate la base con la carta forno. Ponete metà dei biscotti all'interno e schiacciateli con il dorso del cucchiaio
Poi utilizzando i biscotti rimanenti foderate anche il bordo dello stampo. Non appena avrete ricoperto l'intera superficie ponete la base a rassodare in frigorifero per 30 minuti o 15 in freezer
Nel frattempo occupatevi di preparare la crema, mettere la cioccolata a sciogliere e non appena sarà sciolta farla intiepidire
mescolare con una frusta la ricotta con un po di cannella e poi aggiungere la cioccolata
mescolate bene e riprendete dal frigorifero la base di biscotti e versate il composto all'interno
Mettete la torta nel frigorifero a rapprendere per un paio d'ore
Decorate la torta con marmellata e more
Buon appetito! :)