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Torta soffice all'arancia

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 00

125 grammi

Farina integrale

125 grammi

Zucchero bianco

180 grammi

Uova

3 unità

Succo di arancia

2 bicchieri

Burro

60 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Buccia di arancia grattugiata

2 cucchiai

Dolci da Italia

Torta soffice all'arancia

Torta soffice all'arancia

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta soffice all'arancia

Torta soffice all'arancia per iniziare bene la giornata

Torta soffice all'arancia step 1

step 1

Sbattere le uova con lo zucchero, in modo che il composto risulti chiaro e spumoso

Torta soffice all'arancia step 2

step 2

far sciogliere il burro in un pentolino e versarlo nelle uova

Torta soffice all'arancia step 3

step 3

spremere due arance, filtrare il succo ed aggiungerlo al composto

Torta soffice all'arancia step 4

step 4

aggiungere la farina setacciata, il lievito per dolci e la scorza di arancia grattugiata. Amalgamare bene il tutto

Torta soffice all'arancia step 5

step 5

Pre-riscaldare il forno a 180°

Torta soffice all'arancia step 6

step 6

Disporre la carta da forno sullo stampo, versarvi dello zucchero di canna in modo che ricopra la base Tagliare 6/7 fette sottili di arancia e disporle sulla base della tortiera.

Torta soffice all'arancia step 7

step 7

Versare il composto nella tortiera. Infornare a 180° per 35/40 min (fare la prova stecchino per verificare la cottura)

Torta soffice all'arancia step 8

step 8

Sfornare, lasciar raffreddare ed infine capovolgere la torta...buon appetito

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