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Fusilli integrali bio zucchina e scamorza

ingredienti

persone

1

Menta fresca

1 cucchiaio

Pepe nero

q.b.

Fusilli corti bucati

80 grammi

Zucchine

2 grammi

Scamorza affumicata

60 grammi

Scalogni

10 grammi

Primi Piatti da Italia - Puglia

Fusilli integrali bio zucchina e scamorza

Fusilli integrali bio zucchina e scamorza

vegetariano con glutine con lattosio ricco in calcio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fusilli integrali bio zucchina e scamorza

Primo piatto fast! Semplice, veloce e gustoso!

Fusilli integrali bio zucchina e scamorza step 1

step 1

Tagliare le zucchine a rondelle sottili, porle in un tegame con un filo d'olio sul fondo e lo scalogno e farle cuocere.

Fusilli integrali bio zucchina e scamorza step 2

step 2

Bollire i fusilli integrali bio in una pentola mentre le zucchine cuociono.

Fusilli integrali bio zucchina e scamorza step 3

step 3

A fine cottura delle zucchine, aggiungere la scamorza affumicata fatta a tocchetti. Insaporire il tutto con l'aggiunta di sale.

Fusilli integrali bio zucchina e scamorza step 4

step 4

Amalgamare il tutto, aggiungendo i fusilli integrali

Fusilli integrali bio zucchina e scamorza step 5

step 5

A fine preparazione aggiungere menta e pepe nero quanto basta.

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