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Pancakes alle banane e farina integrale

INGREDIENTI

Persone

4

Noci sgusciate

40 grammi

Miele

4 cucchiai

Cannella macinata

1 cucchiaio

Olio di semi di girasole

1 cucchiaino

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Zucchero di canna

2 cucchiai

Latte di soia

1 tazza

Farina integrale

1.5 tazze

Banane

2 unità

Pancakes alle banane e farina integrale

Pancakes alle banane e farina integrale

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Piemonte

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci con glutine vegetariano

Foto Ricetta Pancakes alle banane e farina integrale

colazione sana ed energetica

Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 1

Sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta mescolandole al latte, aggiungete poi l'olio e dopo gli ingredienti secchi mescolando con una frusta cercando di ottenere una pastella liscia e densa.
Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 2

Scaldate una piastra o una padella molto antiaderente e versate un mestolo di pastella sopra, aspettate che si formino delle bollicine scoppiettanti sulla superficie per girare il pamcake,
Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 3

bisognerà cuocere circa un paio di minuti per lato, man mano che le frittelle sono pronte impilatele una sull'altra per mantenerle calde.
Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 4

Gustatele con un filo di miele e una sbriciolata di noci, caffè caldo e la colazione diventerà un momento di goduria assoluta.
Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 5

Visto che non tutte le mattine non si ha il tempo di preparare pancakes caldi, io ne faccio in grandi quantità e li congelo a coppie di due con la carta stagnola, la sera prima li scongelo e la mattina li riscaldo

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie451.18 kcal n.d.

Grassi10.1 g n.d.

Carboidrati85.14 g n.d.

Proteine12.07 g n.d.

Fibre9.12 g n.d.

Acqua109.65 g n.d.

Ceneri2.45 g n.d.

Zuccheri44.1 g n.d.

Amido43.28 g n.d.

Minerali +

Calcio215.0 mg n.d.

Sodio509.93 mg n.d.

Fosforo278.93 mg n.d.

Potassio580.61 mg n.d.

Ferro3.19 mg n.d.

Magnesio33.11 mg n.d.

Zinco0.62 mg n.d.

Rame0.29 mg n.d.

Manganese0.86 mg n.d.

Selenio2.71 mcg n.d.

Fluoro2.62 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU281.03 IU n.d.

A RAE2.06 mcgRAE n.d.

B10.36 mg n.d.

B20.3 mg n.d.

B35.91 mg n.d.

B50.27 mg n.d.

B60.39 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.65 mcg n.d.

C9.48 mg n.d.

E2.38 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.73 mcg n.d.

K1.22 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi1.62 g n.d.

Polinsaturi5.88 g n.d.

Saturi0.91 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina399.7 g n.d.

Isoleucina330.83 g n.d.

Istidina172.88 g n.d.

Leucina550.97 g n.d.

Lisina234.3 g n.d.

Metionina137.73 g n.d.

Tirosina275.45 g n.d.

Treonina247.81 g n.d.

Triptofano110.06 g n.d.

Valina372.04 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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