Pancakes alle banane e farina integrale

INGREDIENTI

Persone

4

Banane

2 unit

Farina integrale

1.5 cups

Latte di soia

1 cup

Zucchero di canna

2 spoons

Lievito per prodotti da forno

1 teaspoon

Bicarbonato di sodio

1 teaspoon

Olio di semi di girasole

1 teaspoon

Cannella macinata

1 spoon

Miele

4 spoons

Noci sgusciate

40 grams

Pancakes alle banane e farina integrale

Pancakes alle banane e farina integrale

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Piemonte

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con noci

Foto Ricetta Pancakes alle banane e farina integrale

colazione sana ed energetica

Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 1

Sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta mescolandole al latte, aggiungete poi l'olio e dopo gli ingredienti secchi mescolando con una frusta cercando di ottenere una pastella liscia e densa.
Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 2

Scaldate una piastra o una padella molto antiaderente e versate un mestolo di pastella sopra, aspettate che si formino delle bollicine scoppiettanti sulla superficie per girare il pamcake,
Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 3

bisognerà cuocere circa un paio di minuti per lato, man mano che le frittelle sono pronte impilatele una sull'altra per mantenerle calde.
Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 4

Gustatele con un filo di miele e una sbriciolata di noci, caffè caldo e la colazione diventerà un momento di goduria assoluta.
Foto preparazione Pancakes alle banane e farina integrale

Step 5

Visto che non tutte le mattine non si ha il tempo di preparare pancakes caldi, io ne faccio in grandi quantità e li congelo a coppie di due con la carta stagnola, la sera prima li scongelo e la mattina li riscaldo

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 451.18 kcal n.d.

Grassi 10.1 g n.d.

Carboidrati 85.14 g n.d.

Proteine 12.07 g n.d.

Fibre 9.12 g n.d.

Acqua 109.65 g n.d.

Ceneri 2.45 g n.d.

Zuccheri 44.1 g n.d.

Amido 43.28 g n.d.

Minerali +

Calcio 215.0 mg n.d.

Sodio 509.93 mg n.d.

Fosforo 278.93 mg n.d.

Potassio 580.61 mg n.d.

Ferro 3.19 mg n.d.

Magnesio 33.11 mg n.d.

Zinco 0.62 mg n.d.

Rame 0.29 mg n.d.

Manganese 0.86 mg n.d.

Selenio 2.71 mcg n.d.

Fluoro 2.62 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 281.03 IU n.d.

A RAE 2.06 mcgRAE n.d.

B1 0.36 mg n.d.

B2 0.3 mg n.d.

B3 5.91 mg n.d.

B5 0.27 mg n.d.

B6 0.39 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.65 mcg n.d.

C 9.48 mg n.d.

E 2.38 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.73 mcg n.d.

K 1.22 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.62 g n.d.

Polinsaturi 5.88 g n.d.

Saturi 0.91 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 399.7 g n.d.

Isoleucina 330.83 g n.d.

Istidina 172.88 g n.d.

Leucina 550.97 g n.d.

Lisina 234.3 g n.d.

Metionina 137.73 g n.d.

Tirosina 275.45 g n.d.

Treonina 247.81 g n.d.

Triptofano 110.06 g n.d.

Valina 372.04 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio