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Pennette ai quattro rossi

INGREDIENTI

Persone

4

Peperoni rossi

1 unità

Pomodori ciliegini

6 unità

Cipolle

1 metà

Aglio

1 spicchio

Tabasco

2 grammi

Olio extravergine di oliva

8 cucchiai

Penne rigate

400 grammi

Pennette ai quattro rossi

Pennette ai quattro rossi

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PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Pennette ai quattro rossi

un piatto di facile preparazione e incredibilmente saporito, con quel peperone rosso che travolgerà e stravolgerà i vostri sensi.

Foto preparazione Pennette ai quattro rossi

Step 1

in attesa che l'acqua per la pasta giunga ad ebollizione, soffriggere a fuoco basso con circa una tazzina di olio il peperone, precedentemente affettato con cipolla - rigorosamente rossa - e aglio.
Foto preparazione Pennette ai quattro rossi

Step 2

consiglio vivamente di affettare il peperone con un taglio alla julienne. se i pezzi saranno troppo piccoli, perderà il suo ruolo detonante e le vostre papille gustative non ve lo perdoneranno.
Foto preparazione Pennette ai quattro rossi

Step 3

a questo punto, aggiungere al composto rosolante i pomodorini finemente affettati, della salsa Tabasco piccante, e capperi a piacimento.
Foto preparazione Pennette ai quattro rossi

Step 4

quando le vostre penne rigate giungeranno a circa 20/30 secondi dalla cottura ideale, tirarle via dagli inferi e - dopo averla scolata - versarla nella padella con il condimento.
Foto preparazione Pennette ai quattro rossi

Step 5

armiamoci di forza e spirito evoluzionistico e spadelliamo il composto come se non ci fosse un domani, affinchè il tutto non si amalgami alla perfezione. aggiungere olio a piacere.
Foto preparazione Pennette ai quattro rossi

Step 6

servire con veemenza.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie539.03 kcal n.d.

Grassi19.59 g n.d.

Carboidrati84.78 g n.d.

Proteine11.82 g n.d.

Fibre4.24 g n.d.

Acqua95.15 g n.d.

Ceneri1.43 g n.d.

Zuccheri7.42 g n.d.

Amido68.1 g n.d.

Minerali +

Calcio33.83 mg n.d.

Sodio8.63 mg n.d.

Fosforo214.2 mg n.d.

Potassio391.57 mg n.d.

Ferro1.85 mg n.d.

Magnesio61.61 mg n.d.

Zinco1.36 mg n.d.

Rame0.36 mg n.d.

Manganese1.04 mg n.d.

Selenio3.04 mcg n.d.

Fluoro2.01 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU1660.61 IU n.d.

A RAE83.34 mcgRAE n.d.

B10.11 mg n.d.

B20.1 mg n.d.

B32.14 mg n.d.

B50.59 mg n.d.

B60.29 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C61.27 mg n.d.

E3.66 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K17.28 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi14.77 g n.d.

Polinsaturi2.72 g n.d.

Saturi3.06 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.69 g n.d.

Isoleucina0.52 g n.d.

Istidina0.31 g n.d.

Leucina1.01 g n.d.

Lisina0.32 g n.d.

Metionina0.15 g n.d.

Tirosina0.24 g n.d.

Treonina0.48 g n.d.

Triptofano0.19 g n.d.

Valina0.6 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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