5

compartes en

crema de amaretto calabaza

ingredientes

personas

2

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Amaretto

5 unidad

Caldo vegetal

1 vaso

Manteca, mantequilla

50 gramos

Chalote

1 unidad

Zapallo butternut

350 gramos

sopas de Italia

crema de amaretto calabaza

crema de amaretto calabaza

vegetariano con huevos con lactosa con nueces rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

crema de amaretto calabaza

Placa buena, sabor colorido y delicado.

crema de amaretto calabaza paso 1

paso 1

Cortar la calabaza en cubos. En una cacerola, para suavizar la chalota en la mitad de la mantequilla. Añadir la calabaza, deja que se seque, añadir el caldo para cubrir y cocinar hasta que el resultado suave.

crema de amaretto calabaza paso 2

paso 2

En este punto, retirar un poco del caldo con la ayuda de una cuchara y pasar todo el mezclador directamente en la cazuela. Se sazona con sal y pimienta y llevar a ebullición.

crema de amaretto calabaza paso 3

paso 3

Añadir el resto de la mantequilla y revuelva. Servir la crema caliente espolvoreado con galletas amaretti triturados.

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