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compartes en

El salmón trucha arco iris con una reducción de naranja sanguina y hortalizas

ingredientes

personas

2

Trucha ahumada

400 gramos

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Papas

3 unidad

Limones

1 unidad

Jugo de naranja, sin azúcar

1 taza

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Romero seco

a gusto

segundo plato de Italia

El salmón trucha arco iris con una reducción de naranja sanguina y ...

El salmón trucha arco iris con una reducción de naranja sanguina y hortalizas

con pescado fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

El salmón trucha arco iris con una reducción de naranja sanguina y hortalizas

Un plana alternativa y en particular

El salmón trucha arco iris con una reducción de naranja sanguina y hortalizas paso 1

paso 1

Cortar las verduras en rodajas y rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva, dos vasos de agua y sal durante 10-15 minutos a fuego medio. Hacia el final de la cocción añadir el romero y permitir a la temporada

El salmón trucha arco iris con una reducción de naranja sanguina y hortalizas paso 2

paso 2

Mientras tanto, cocer el pescado en una sartén con un poco de aceite y las especias durante 6 minutos a fuego medio con una tapa.

El salmón trucha arco iris con una reducción de naranja sanguina y hortalizas paso 3

paso 3

Rociar con el zumo de naranja y limón exprimido mojando las roscas de forma continua. Servir los filetes finalmente colocándolas junto a las verduras y el pescado para reducir al servir la salsa en ella

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