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compartes en

falafel

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pan rallado

a gusto

Sal yodada

a gusto

Cilantro deshidratado

a gusto

Comino

a gusto

Ajo

1 medio diente

Cebollas

1 mitad

Garbanzos

300 gramos

segundo plato de Italia

falafel

falafel

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro rico en potasio

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

falafel

El falafel es polpettettine legumbres (garbanzos, judías o frijoles) que se sirven en pan de pita, pan sin levadura típica ronda de los países de Oriente Medio.

falafel paso 1

paso 1

La noche anterior, poner en remojo los garbanzos en un recipiente con agua fría durante al menos 12 horas (nota: También experimentó con garbanzos en conserva, pero no son capaces, no hay atajos!).

falafel paso 2

paso 2

El día siguiente picado en una batidora los garbanzos, la cebolla, el ajo, el comino, el cilantro y la sal. Verter en un bol, cubrir y refrigerar durante media hora.

falafel paso 3

paso 3

Tomar la masa y con las manos húmedas formada albóndigas después cúbralas en pan rallado.

falafel paso 4

paso 4

Ahora estamos en el cruce. Elegir! Frits. En una sartén con aceite bien caliente. Cuando dorada, retirar del 'aceite con una espumadera y ponerlos en las semillas de sésamo.

falafel paso 5

paso 5

En falafel forno.Adagiate en papel de horno y espolvorear uniformemente aceite, hornear durante 20 minutos a 200 ° C, teniendo cuidado de vuelta a mitad de cocción para que se doran en ambos lados.

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