10

compartes en

piña caramelizada revés pastel

ingredientes

personas

8

Ananá en almibar

400 gramos

Jugo de ananá

100 ml

Manteca, mantequilla

170 gramos

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

Huevos

3 unidad

Vanillina

1 bolsita

Azúcar blanca

100 gramos

Azúcar impalpable

a gusto

Azúcar de caña

2 cucharas

postres de Italia - Sicilia

piña caramelizada revés pastel

piña caramelizada revés pastel

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

piña caramelizada revés pastel

El clásico de la torta al revés

piña caramelizada revés pastel paso 1

paso 1

La capa de caramelo la parte inferior de un molde para pasteles o bandeja para hornear con papel de pergamino en una sartén, derretir 20 g. mantequilla

piña caramelizada revés pastel paso 2

paso 2

añadir el azúcar moreno y hacer scioglierea fuego lento

piña caramelizada revés pastel paso 3

paso 3

caramellarlo ligeramente, aproximadamente 2 minutos retirar del fuego y lo distribuyen en la sartén

piña caramelizada revés pastel paso 4

paso 4

L 'masa: Derretir la 150 g. de mantequilla y dejar enfriar

placeholder step

sponsor del autor

piña caramelizada revés pastel paso 5

paso 5

poner en el mezclador el azúcar y montarlo con la mantequilla derretida y añadir a montar como uno a uno los huevos (en esta receta he utilizado el tamaño medio)

piña caramelizada revés pastel paso 6

paso 6

añadir la harina tamizada, la levadura en polvo y la vainilla mezclarlas a la mezcla y completo con 3 rodajas de piña y jugo

piña caramelizada revés pastel paso 7

paso 7

En la sartén y hornear: 7 permanecieron rodajas de piña, colocarlos sobre el azúcar se vierte la mezcla

piña caramelizada revés pastel paso 8

paso 8

Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 1 hora después de 50 minutos comprobar el de cocción con un palillo de dientes

piña caramelizada revés pastel paso 9

paso 9

produciendo el pastel, todavía caliente y revertirla en una fuente de servir para eliminar el papel de horno, dejar enfriar Decorar con azúcar en polvo y servir

Loading pic