croquetas de pescado con azafrán
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setas risotto congelado
ingredientes
personas
4
Cebollas
1 unidad
Ajo
1 diente
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Perejil
1 ramita
Manteca, mantequilla
1 nuez
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Hongos surtidos
300 gramos
Arroz carnaroli
200 gramos
Caldo vegetal
a gusto
primer plato de Italia
setas risotto congelado
setas risotto congelado
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
En primer plato delicioso llena de sabor
preparación
paso 1
En una sartén poner una cucharada de aceite de oliva virgen extra, añadir un diente de ajo y media cebolla picada y dejar cocer unos minutos
paso 2
Ahora agregue las setas congeladas, tapar y hacer ir durante 5 minutos
paso 3
En este punto, retire la tapa y se sazona con sal y pimienta y cocine durante otros diez minutos, hasta que vea que se evapora el exceso de agua, yo no recomiendo todo porque a continuación, dar sabor al risotto.
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paso 4
Ahora que ha preparado los champiñones en una cacerola poner el arroz sin añadir nada, haces un par de minutos a la tostada
paso 5
Una parte habrá preparado el caldo de verduras. Cuando se tuesta el arroz, agregar un cucharón de caldo y comienza a tirar por favor, el risotto siempre se mezcla
paso 6
Después de cinco minutos añadir las setas que ha preparado anteriormente.
paso 7
Continúe agregando el caldo de llevarlo a la cocina, sólo cuando se cree el risotto cocido, retirar del fuego y añadir un par de cucharadas de perejil picado, entonces una buena nuez de mantequilla y mezcla
