Tortelli Rellenos De Lentejas Asadas
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Flan De Lentejas Y Patata
ingredientes
personas
4
Lentejas cocidas
150 gramos
Salsa de tomate en frasco, sin sal
200 ml
Zanahorias
1 unidad
Cebollas
1 mitad
Apio
1 tallo
Ajo
1 diente
Romero fresco
1 ramita
Tomillo fresco
3 ramitas
Papas
3 unidad
Harina de garbanzos
2 cucharas
Levadura en escamas
2 cucharas
Cúrcuma
1 cucharita
Leche de soja
1/2 vaso
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
platos únicos de mundo
Flan De Lentejas Y Patata
Flan De Lentejas Y Patata
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La tarta de lentejas y papas, inspirada en Shepherd's Pie, tiene ingredientes simples y sustanciales. Perfecto para el reciclaje de lentejas avanzadas.
preparación
paso 1
En primer lugar, empezar a hervir las patatas enteras y pelarlas.
paso 2
Nel frattempo trita finemente la cipolla, la carota, il sedano, l’aglio e le erbe aromatiche. Riuniscili in una padella assieme alle lenticchie.
paso 3
Aggiungi un goccio d’acqua e falle insaporire, quindi aggiungi la passata di pomodoro, un pizzico di sale e prosegui la cottura del sugo a fuoco lento.
paso 4
Quando le patate sono cotte (occorreranno circa 20 minuti), sbucciale e schiacciale aiutandoti con lo schiacciapatate.
paso 5
In una ciotola riunisci le patate schiacciate, la curcuma, il lievito alimentare a scaglie e la farina di ceci. Aggiungi la bevanda vegetale e mescola in modo da ottenere un composto omogeneo e cremoso. Aggiusta di sale e pepe, quindi condisci con un cucchiaio di olio.
paso 6
Distribuisci in una pirofila il sugo di lenticchie e copri con le patate. Decora la superficie dello sformato con una forchetta e condisci con il secondo cucchiaio di olio extravergine di oliva.
paso 7
Cuoci lo sformato in forno a 220°C per circa 30 35 minuti e servi ben caldo.
