Conduce con habas verdes y ricotta
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Coliflor Pizza con los vehículos
ingredientes
personas
4
Coliflor
800 gramos
Calabacín
1 unidad
Pimientos rojos
1 unidad
Pimientos amarillos
1 unidad
Berenjenas
1 unidad
Tomatitos
4 unidad
Aceitunas negras
2 cucharas
Alcaparras
1 cuchara
Vinagre de manzana
a gusto
Almidón de maíz, Maicena
1 cucharita
Harina de almendras
1 cuchara
Crema de soja vegana
100 gramos
Orégano
a gusto
Nuez moscada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sale
a gusto
Ají en polvo
a gusto
platos únicos de Italia
Coliflor Pizza con los vehículos
Coliflor Pizza con los vehículos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La pizza sin harina se renombró col pizza, precisamente debido a que emplea una mezcla a base de la coliflor para la realización de la base. No se deje engañar por el ingrediente principal, es a partir del nombre (pizza repollo no suena bien en absoluto!), El resultado puede ser muy sabroso.
preparación
paso 1
Organizar una cesta para la cocción al vapor en una olla y llenarlo con agua hasta rozar la parte inferior. Llevar a ebullición, poner en las lavadoras de tambor y cocinar con tapa durante 3-4 minutos, de manera que permanezcan bien al dente.
paso 2
Transferirlos en un recipiente, dejar que se enfríe y luego cortar crema de soja grossolanamente.Aggiungete, 2 cucharadas de vinagre y 2 de almidón de maíz, sal, pimienta y nuez moscada, a continuación, mezclar bien, tapar y dejar reposar la mezcla mientras hortalizas preparadas .
paso 3
Enjuague el calabacín, visita de esta caja, cortado por la mitad y luego en trozos, a continuación, cocinar por 3-4 minutos en el plato caliente espolvoreada con una pizca de sal. Limpiar la berenjena, cortada en trozos pequeños y cocinar de la misma manera durante unos 6 minutos.
paso 4
Limpiar los pimientos, cortarlos en capas y cocer durante 23 minutos. Temporada de las verduras con aceite, sal y pimienta al gusto.
paso 5
Extender la mezcla de coliflor en un gran dìolio bandeja de hornear engrasada y espolvorear con harina de almendras. Cocine la base en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 20 minutos hasta que la superficie es oro.
paso 6
Retire la sartén del horno, se extendió en las verduras asadas, aceitunas, alcaparras y ramitas de orégano; puso en el horno durante 5 minutos, y luego servir. Buen provecho!
