60

compartes en

aguacate puré de garbanzos y judías blancas con verduras crujientes

ingredientes

personas

6

Aguacate

1 unidad

Alubias cannellinni, en lata

250 gramos

Perejil

2 ramitas

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Ajo en polvo

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Zanahorias

4 unidad

Pimientos amarillos

1 unidad

Endibia

200 gramos

Tomatitos

16 unidad

entradas de Italia - Piemonte

aguacate puré de garbanzos y judías blancas con verduras crujientes

aguacate puré de garbanzos y judías blancas con verduras crujientes

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

aguacate puré de garbanzos y judías blancas con verduras crujientes

Me parece que siempre es el momento adecuado para hummus y crujiente de verduras, y por un colorido cóctel o una comida tan rápido y saludable. Por esta razón me gusta variar los sabores, como en este caso, una 'cosecha propia y un poco' poco más exóticos.

aguacate puré de garbanzos y judías blancas con verduras crujientes paso 1

paso 1

Lavar las verduras y cortar en barritas pimientos, la endibia y las zanahorias después de pelar. Organizar todos juntos con los tomates también lavaron en una fuente de servir.

aguacate puré de garbanzos y judías blancas con verduras crujientes paso 2

paso 2

Limpiar el aguacate la eliminación de la cáscara y las semillas y ponerlo en el procesador de alimentos con todos los ingredientes excepto los vegetales crudos y mezclar hasta que esté suave y cremosa.

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