8

compartes en

Risotto con alcachofas

ingredientes

personas

4

Arroz

400 gramos

Alcaucil

4 gramos

Caldo vegetal

1 y 1/2 litros

Crema para cocina UHT

100 gramos

Cebollas

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Ajo

1 diente

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Manteca, mantequilla

1 nuez

primer plato de Italia - Puglia

Risotto con alcachofas

Risotto con alcachofas

vegetariano con lactosa

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con alcachofas

Risotto delicioso para la presencia de alcachofas que también tiene cualidades desintoxicante, diurético, digestivo

Risotto con alcachofas paso 1

paso 1

Limpiar las alcachofas y cortar finamente

Risotto con alcachofas paso 2

paso 2

Se doran en aceite con el ajo y la cebolla finamente picada

Risotto con alcachofas paso 3

paso 3

Mojar con un poco de caldo y dejar cocer durante 10 minutos

Risotto con alcachofas paso 4

paso 4

Combine el arroz alcachofa, revolver y cocinar antes de unirse a otro caldo de sal y pimienta

Risotto con alcachofas paso 5

paso 5

Continuar la cocción siempre mezclando y combinando el caldo un poco a la vez

Risotto con alcachofas paso 6

paso 6

Cuando se cocina el risotto, retirar del fuego, mezclar el emantecare pannaanche de soja con un poco de mantequilla

Risotto con alcachofas paso 7

paso 7

Sirva caliente, a voluntad con un poco de queso y perejil. Buon Appetito

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