9

compartes en

Tortilla con calabacín Galbanino

ingredientes

personas

4

Huevos

6 unidad

Calabacín

200 gramos

Galbanino

100 gramos

Manteca, mantequilla

30 gramos

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Albahaca

5 hojas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

segundo plato de Italia

Tortilla con calabacín Galbanino

Tortilla con calabacín Galbanino

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortilla con calabacín Galbanino

Un plato rápido y fácil de preparar, que se hace aún más agradable por la presencia de un queso suave como Galbanino.

Tortilla con calabacín Galbanino paso 1

paso 1

Lavar el calabacín, luego se corta en rodajas finas y saltear en una sartén con mantequilla.

Tortilla con calabacín Galbanino paso 2

paso 2

Añadir sal y pimienta todo, a continuación, mezclar bien la mezcla. Una vez cocido, apagar el gas y dejar que se enfríe la preparación.

Tortilla con calabacín Galbanino paso 3

paso 3

Mientras tanto, en un tazón grande batir los huevos con un tenedor, añadir el Galbanino previamente cortado en cubos, picado en trozos grandes de albahaca y calabacín salteado.

Tortilla con calabacín Galbanino paso 4

paso 4

Cuando haya terminado, en una sartén antiadherente, derretir un poco de mantequilla.

Tortilla con calabacín Galbanino paso 5

paso 5

Una vez que se derrita la mantequilla, se vierte la mezcla de huevo y cocinar la tortilla de remolino en ambos lados hasta que se dore. Sirva a su plato caliente.

Loading pic