tallarines con salsa fresca multicolor
7 recetas
carbonara linguini con verduras
ingredientes
personas
3
Linguine
250 gramos
Pancetta
100 gramos
Calabacín
2 unidad
Flores de calabaza
15 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Huevos
2 unidad
Huevo, yema
1 unidad
Grana Padano rallado
3 cucharas
Albahaca
4 hojas
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia
carbonara linguini con verduras
carbonara linguini con verduras
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Estimados lectores, hoy me proponen las verduras linguini carbonara. No hay nada más fácil que la carbonara vegetariana. Una receta sencilla y sabrosa, listo en cuestión de minutos. Para un plato sano, sabroso y todas las cosas rápido.
preparación
paso 1
En una sartén se fríe el tocino cortado en cubos con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadir el calabacín en cubos eliminando el interior ...
paso 2
añadir sal y cocinar hasta que el tocino no se convertirá en el calabacín crujiente y suave ...
paso 3
a continuación, añadir las flores de calabacín limpia y lavada. Haciendo toda la temporada durante 2 minutos. Mientras tanto hervir el linguini o trenette en abundante agua hirviendo con sal.
paso 4
En un bol batir los huevos con abundante queso rallado, pimienta recién molida negro mezclar los huevos, condimentar con bacon y calabacín ...
paso 5
verter el desagüe linguini al dente y se agita a fuego alto justo lo suficiente para cuajar simplemente pequeños huevos. Añadir las hojas de albahaca con las manos rotas y servir. Buen provecho!
