2

compartes en

mousse de cereza

ingredientes

personas

4

Guindas en almibar

20 gramos

Azúcar impalpable

2 cucharitas

Sciroppo alle amarene

40 ml

Huevo, clara

1 unidad

Crema chantillí

250 gramos

postres de Italia

mousse de cereza

mousse de cereza

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

mousse de cereza

La cereza spumone es un fresco y agradable dulce, que con la Thermomix (pero también con cualquier otro robot) se prepara con gran facilidad y rapidez. Si lo deja en el congelador un poco más larga se convierte en un excelente postre helado o helado, que no se congela y no cristaliza.

mousse de cereza paso 1

paso 1

Mantenga la clara de huevo a temperatura ambiente. Monte en el cuenco de la Thermomix la mariposa, a continuación, se vierte la clara de huevo, sin poner la tapa en la cubierta y montaje vel. 4,5 a aproximadamente 1 min. o hasta que la clara de huevo hasta voluntad rígido

mousse de cereza paso 2

paso 2

Añadir poco a poco del agujero de azúcar glas.

mousse de cereza paso 3

paso 3

Mantener a un lado. En un tazón, siempre con la mariposa, verter la crema muy fría y jarabe de cereza fría pura

mousse de cereza paso 4

paso 4

Cubra la tapa sin límite, pero con la cesta y ajuste vel. 5 de 20-25 seg.

mousse de cereza paso 5

paso 5

Con una espátula mezclar suavemente la nata y la clara de huevo. Poner en el congelador durante 10 minutos y luego servir inmediatamente, adornado con guindas en almíbar.

mousse de cereza paso 6

paso 6

Querer mantener el pastel en el congelador, lo puso en un recipiente cerrado. Retire del congelador 10 minutos antes de servir.

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