
Spaghetti vongole e mazzancolle
primer plato de Italia
Espaguetis con marisco
Espaguetis con marisco
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un bote de pesca realmente excelente, el intenso olor del mar hace que sea muy sabroso y delicioso.
Primero hay que limpiar los mejillones y almejas, y, a menudo pasarlos rápidamente con agua fría, sbattile la parte inferior del disipador para eliminar toda la arena.
Borrar todos los otros peces. Ahora en una olla grande poner el aceite de oliva virgen extra con unos dientes de ajo empiece a chisporrotear un poco, añadir calameretti, tapar y hacer pasar cinco minutos.
Ahora agregue los camarones, caso de nuevo durante cinco minutos, momento en el que usted puede poner los mejillones o almejas, se sazona con sal y pimienta y cocine sin tapar hasta que los mejillones no se han abierto todos
Por último añadir una buena pizca de perejil fresco picado en el momento.
Poner en una olla de ebullición del agua, donde el espagueti o linguini, cuando se cocina (mantener un poco 'de cocción posterior, lo terminas en la salsa), escurrir la pasta y añadir a los peces y saltear unos minutos.