Scaccia con fave verdi e ricotta
Secondi Piatti da Italia
Cavoli in insalata
Cavoli in insalata
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Non vi piacciono i cavoli? Un modo per farli apprezzare a tutti, grandi e piccini.
preparazione
step 1
Ho lavato e ho tagliato un cavolo cappuccio verde, dopo di che l'ho cucinato in padella con olio extravergine e cipolla. Durante la cottura del cavolo, ho preparato la mia rucola, lavando e tagliando anche i pomodori.
step 2
Ho preparato una pentola con dell'acqua bollente e l'ho messa sul fuoco, portando ad ebollizione l'acqua. Ho aggiunto del sale grosso e ho aggiunto un uovo. Dopo la cottura del cavolo e dell'uovo li ho aggiunti.
step 3
Ho condito l'insalata con olio extravergine e semi di lino.