Focaccia con i pomodorini
Prodotti da forno da Italia
Focaccine
Focaccine
pronta in
2 ore 15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
le focaccine sono una valida alternativa al pane, ottime per un bel panino o per accompagnare il pranzo o la cena.
preparazione
step 1
Nella ciotola della planetaria metti tutti gli ingredienti (30 grammi di olio) sciogliendo il lievito precedentemente in un po’ d’acqua.
step 2
Impasta tutto con l’impastatrice fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.
step 3
Metti la palla su di un piano di lavoro infarinato, coprila con uno strofinaccio da cucina e lasciala lievitare per un’ora e mezza. Accendi il forno a 220°C.
step 4
Passato il tempo di lievitazione, prendi la palla e forma tante palline, ne verranno circa 10-12 in base a quanto deciderai di farle grandi
step 5
Stendi le palline con le dita formando delle focaccine tonde ed adagiale su una teglia ricoperta di carta da forno.
step 6
Spennella le focaccine con i 2 cucchiai d’olio messi da parte in cui avrai aggiunto anche il sale integrale e cospargile con i pomodorini tagliati a metà.
step 7
Inforna per 15 minuti e buon appetito!!