Fusilli Con Crema Di Melanzane E Tonno...
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Fusilli Alla Puttanesca...
ingredienti
persone
2
Olio extravergine di oliva
q.b.
Basilico
5 foglie
Olive nere denocciolate
20 grammi
Capperi
1 cucchiaino
Alici sott'olio
2 filetti
Aglio
1 spicchio
Cipolla di Tropea
1 metà
Pomodorini
10 unità
Primi Piatti da Italia
Fusilli Alla Puttanesca...
Fusilli Alla Puttanesca...
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sapori decisi per questo primo piatto che conquisterà i palati più strong -))...!!!
preparazione
step 1
In una padella versare un filo d'olio e aggiungerci la cipolla tritata finemente,lo spicchio d'aglio schiacciato con il dorso della mano e i filetti d'acciughe,lasciare imbiondire e se necessario aggiungere un pò d'acqua
step 2
Aggiungere i pomodorini e le olive tagliati a metà,i capperi dissalati sotto l'acqua,le spezie e le erbe aromatiche e un pò d'acqua,coprire con il coperchio e cuocere per 5/10 minuti.
step 3
Frullarne 3/4 e dopo aver cotto la pasta e averla scolata amalgamarla al sugo.
