88 ricette

78

condividi su

Fusilli cremosi ai peperoni e curry

ingredienti

persone

4

Fusilli corti bucati

320 grammi

Peperoni gialli

1 unità

Peperoni rossi

1 unità

Olio extravergine di oliva

q.b.

Cipolle

1 metà

Curry in polvere

q.b.

Formaggio spalmabile Philadelphia

100 grammi

Primi Piatti da Italia

Fusilli cremosi ai peperoni e curry

Fusilli cremosi ai peperoni e curry

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit C

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fusilli cremosi ai peperoni e curry

Un primo piatto veloce e facile da preparare. La cremosita è data dalla philadelphia che si sposa benissimo con il dolce del peperone.

Fusilli cremosi ai peperoni e curry step 1

step 1

Tagliare la cipolla e farla soffriggere in una padella con un filo d’olio per un paio di minuti.

Fusilli cremosi ai peperoni e curry step 2

step 2

Lavare, tagliare i peperoni a dadini piccoli e unirli alla cipolla.

Fusilli cremosi ai peperoni e curry step 3

step 3

Cuocere il sugo per circa 10 minuti.

Fusilli cremosi ai peperoni e curry step 4

step 4

Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

Fusilli cremosi ai peperoni e curry step 5

step 5

A cottura ultimata dei peperoni, aggiungete la philadelphia, il sale e curry a piacere.

Fusilli cremosi ai peperoni e curry step 6

step 6

Frullare con un mixer ad immersione fino a creare una crema.

Fusilli cremosi ai peperoni e curry step 7

step 7

Scolare la pasta e condirla con il sugo di peperoni.

Loading pic