Torta salata alla parmigiana
Contorni da Italia - Marche
Melanzane Ripiene
Melanzane Ripiene
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un gustoso contorno, da mangiare anche come piatto unico
preparazione
step 1
Scava le melanzane e mettile da parte..
step 2
Rosola in padella con poco olio la polpa delle melanzane.
step 3
Bagna e strizza bene il pane raffermo, uniscilo alla polpa.
step 4
Quindi aggiungi pomodorini, la mozzarella tagliata a cubetti, il parmigiano, l'origano e il sale.
step 5
Mescola bene e riempi le melanzane con questo preparato.
step 6
Cuoci in forno a 180 gradi per 30 minuti.