Scaccia con fave verdi e ricotta
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pannacotta di cavolfiore
ingredienti
persone
4
Cavolfiori
600 grammi
Amido di mais
40 grammi
Pepe rosa
q.b.
Sale
q.b.
Panna da cucina UHT
1 unità
Contorni da Italia
pannacotta di cavolfiore
pannacotta di cavolfiore
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
pannacotta di cavolfiore Hoover Ricette
preparazione
step 1
Pulisci il cavolfiore: con un coltellino stacca le infiorescenze dal gambo centrale partendo dal fondo. Taglia in pezzi più piccoli le infiorescenze più grandi e poi lavale.
step 2
In una ciotola miscela la panna con la maizena , aggiungi la maggiorana il sale ed il pepe rosa.
step 3
Dividi il cavolfiore in due barattoli ermetici dotati di guarnizione e versa il composto di panna e maizena, poi chiudi i barattoli.
step 4
Inserisci i barattoli nel forno preriscaldato a 90 ° per 90 minuti
step 5
Sforna i barattoli decora con qualche fogliolina di maggiorana fresca e del pepe, poi servi direttamente il tavola adagiando ogni barattolo su di un piattino.
