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Pasta con zucchine e feta

ingredienti

persone

2

Feta

150 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Farfalle

180 grammi

Zucchine

2 unità

Aglio

1 mezzo spicchio

Pepe nero

q.b.

Primi Piatti da Grecia

Pasta con zucchine e feta

Pasta con zucchine e feta

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta con zucchine e feta

Un primo piatto semplice, facile, veloce, e super nutriente!

Pasta con zucchine e feta step 1

step 1

Cuocere la pasta in acqua (poco salata) bollente e nel mentre, lavare e tagliare a dadini le zucchine che poi andrete a cuocere in una padella, possibilmente antiaderente, con un goccio di olio evo e l’aglio.

Pasta con zucchine e feta step 2

step 2

Fate saltare le zucchine fino a che non saranno ben cotte e leggermente croccanti. A questo punto la pasta sarà pronta, perciò scolatela mantenendo mezzo mestolo di acqua di cottura.

Pasta con zucchine e feta step 3

step 3

Versate nella padella con le zucchine, fate saltare il tutto per qualche istante e poi unite alla feta che avrete precedentemente sgretolato con l’aiuto di una forchetta.

Pasta con zucchine e feta step 4

step 4

Mescolate e servite con una spruzzata di pepe nero e parmigiano se lo gradite!

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