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Polpette proteiche di spinaci

ingredienti

persone

1

Spinaci

250 grammi

Yogurt greco magro

150 grammi

Crusca di avena

10 grammi

Pangrattato

10 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Aglio in polvere

q.b.

Peperoncino in polvere

q.b.

contorni da Italia

Polpette proteiche di spinaci

Polpette proteiche di spinaci

vegetariano con glutine con lattosio ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpette proteiche di spinaci

Deliziose e leggere polpette di spinaci, perfette come contorno o come secondo piatto.

Polpette proteiche di spinaci step 1

step 1

In una ciotola unire gli spinaci cotti (al vapore o in padella) allo yogurt e alle spezie e mescolare.

Polpette proteiche di spinaci step 2

step 2

Unire la crusca d'avena e metà dose di pangrattato e formare un composto compatto e ricavare delle polpette.

Polpette proteiche di spinaci step 3

step 3

Passarle nella restante dose di pangrattato e cuocerle 3-5 minuti per lato in una padella antiaderente leggermente unta. Servire fumanti.

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