
Petto di pollo con miele limone e verdure
Salse e sughi da Italia
Salsa di ceci, carote e curcuma
Salsa di ceci, carote e curcuma
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
La salsa di ceci, carote e curcuma è una deliziosa salsa ideale per condire le verdure crude.
Tagliate le carote a dadini. Fatele cuocere al vapore per circa 5 minuti. Quando le carote saranno cotte, lasciatele a raffreddare.
Frullate le carote con i ceci precotti scolati. Aggiungete l'aglio sbucciato,il succo di limone e un cucchiaino di curcuma. Aggiustate di sale e pepe. Successivamente versate l'olio extravergine d'oliva.
Frullate il tutto fino a ottenere una crema omogenea.