Spiedini di gallinella di mare con verdure
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Spiedini di pesce frutta
ingredienti
persone
2
Pesce persico
1 filetto
Cipolle
1 unità
Cetrioli
1 metà
Uva
20 grammi
Prugne fresche, susine
2 unità
Pomodori ciliegini
8 unità
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Aglio
1 spicchio
Prezzemolo
1 cucchiaino
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Pepe bianco
q.b.
Paprica piccante
1/2 cucchiaino
Origano
1/2 cucchiaino
Rosmarino secco
1/2 cucchiaino
Peperoncini secchi
1 unità
Zenzero
1 cucchiaino
Timo essiccato
1/2 cucchiaino
Secondi Piatti da Italia - Campania
Spiedini di pesce frutta
Spiedini di pesce frutta
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
un piacevole mix di sapori... con poche calorie
preparazione
step 1
Tagliare il pesce a tocchetti come pure la frutta e le verdure compresa la cipolla. Preparare gli spiedini alternando il pesce , le verdure e la frutta
step 2
Mettere su cartaforno oliata gli spiedini e insaporirli con le varie spezie.
step 3
Infornare a 180° per 35 40 minuti.
